“风雨”之后必有转机，七个月回本势在必得

  “这两年生意不好做，顾客都畏畏缩缩的。”

    “人都不愿意出门了，旁边的店都倒闭了。”

    “要再遇到刮风下雨，还有人来吃饭吗？”

     这是疫情以来，餐饮人的心酸写照，大环境不好，本来出门的人就少。赶上个刮风下雨的，更是冷清。但即使在这样的环境下，李老板在毛湾家园新开的五口灶破局突围，给还在观望的潜在加盟商交出了满意答卷。

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雨水浇不灭开业火爆场面

开业火爆场面

     五口灶毛湾店开业当天，马路上淅淅沥沥下着小雨。来客匆匆，唯独五口灶门口停驻了不少顾客。作为深耕无锡市场十年的老品牌，五口灶在本地市场就收获了近80w的忠实粉丝。“我很喜欢吃你们家的菜，终于开到我家门口了“。新店旁的药店老板娘就是五口灶的老顾客，开业当天甚至主动给往来顾客介绍推荐五口灶的特色和自己爱吃的菜品。所以即使是下雨天，也阻挡不了周边小区的老饕们尝上一口的热情。

     李老板告诉我们，开业的时候入手不够，一直在忙着给顾客点菜、上菜，都没有时间吆喝储值。在这样的情况下，开业前三天也做到了将近三万的储值。不管是以前吃过的老顾客还是新顾客，都用行动表达了对五口灶的肯定。虽然天气影响到了一部分业绩，但是能取得这样的成绩，李老板也表示很满意了。

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七个月回本势在必得

     “公司给选的位置很好，前期投入也帮我们严格把关，按照现在的业绩，我算下来七个月回本没问题。这在我意料之外，现在销售比较稳定，老顾客也慢慢形成了，我对这份事业更有信心了！”说到此处，李老板露出开心的笑容。

      李老板还强调，五口灶总部对门店有着完善的帮扶体系：开业帮扶，每家新店开业都有专门的督导一对一帮扶；培训扶持，除了开业前的各岗位员工培训，后期定期也有复训，哪怕是没有经验的餐饮小白，也能收获良多。

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品牌优势强赋能  助力高增长

1、逐渐扩大的战场

     大环境慢慢变好，餐饮行业的复苏是可预见性的。2023年，是餐饮创业者跃跃欲试的一年。而本身具有成熟体系的品牌，将获得更多优势。

2、品牌化

     当我们选择一件东西的时候，对于品牌和“三无”产品，一定是更青睐有品牌知名度的产品。五口灶的品牌知名度也是我们的核心竞争力之一。

3、产品标准化、简单化

      中餐好吃，但是价格较高，出品也受制于厨师。而五口灶作为中餐快做，既兼顾了口味，保证了出品，又将中餐做到了快餐的价格。我们自有中央厨房、供应链，有标准的物料配比，只要严格按照操作流程，小白也能轻松上手。

4、产品多样化

     为满足不同的消费需求，满足消费者的不同口味。五口灶会定时研发新的产品，让顾客有一定的选择空间，这也能在一定的程度上留住客源，保障加盟商的利益。

     李老板表示，七个月回本不成问题，目前已经有了开第二家的想法了。公司帮忙选址的位置很好，等找到合适的位置，应该会继续开两家三家。不仅是自己开，还推荐了自己的朋友也去考察一下五口灶的项目。

     敢想你就能成功！灶君也祝愿李老板抓住机会，在2023年扬帆起航，实现自己的梦想，开更多的店，走更远的路。